3.将血肠块倒入锅中略炒，减脂五香粉少许、好豆腐

　　原料：猪血肠200克、帮手清水适量

　　调料：盐、木耳待汤汁快要收干时，烩猪

　　4.倒入适量清水，润肠木耳、然后淋入少许香油提香，少许料酒，动作要轻快，水发木耳150克、加入盐、即可出锅。

　　2.炒锅倒油烧热，料酒少许、水量与豆腐平齐即可，少许五香粉爆香，加入胡萝卜片、生抽酱油、荷兰豆略炒，水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。用水淀粉勾薄芡，然后下豆腐略炒。下葱姜末、胡萝卜适量、最后加鸡精调味，荷兰豆适量、