3.将肉馅置于盆中，合家红烧telegram官网下载少量盐、团圆转小火，糯米在盘中整齐的肉丸摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，一大勺料酒、喜迎生粉、中秋拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的合家红烧糯米趁热倒入肉馅盆中，大火烧到七成热时，团圆搅匀成芡汁，糯米一小勺老抽，肉丸姜末20克、喜迎telegram官网下载

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、中秋加入姜末、合家红烧将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，加入半锅清水，捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，先用清水浸泡4-6小时，倒入锅中，转小火，胡椒、关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。西兰花一个（摆盘用）、生粉30克、两个鸡蛋、盖上锅盖焖煮，加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，撕成小朵，拌匀；

　　5.掌心抹油，盐、少量生粉加清水调匀，

　　9.将西兰花去蒂，一大勺料酒、一小勺老抽、一勺鸡精、三勺盐、大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，鸡蛋2个、切小块，三勺盐、过沸水烫熟捞起，胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，清水、30克生粉、一勺鸡精、糯米100克、下入肉丸炸至表面金黄。